আম – এ গরমে প্রচুর কাঁচা আম খান

শাহনাজ বেগম

সারা আনোয়ারা
০৬-০৫- ‘১৯ ইং সোমবার

এখন আমের মরশুম । আম হচ্ছে ফলের রাজা । এই আমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন , প্রোটিন , কার্বোহাইড্রেট , মিনারেল ও পানি । পাকা আমের চেয়ে কাঁচা আমে রয়েছে প্রচুর গুণাবলী যা আমাদের শরীরের জন্য যথেষ্ট উপকারী । কাঁচা আমের ভর্তা ভালবাসে না এমন লোক পাওয়া কঠিন ! এছাড়াও অনেকেই কাঁচা আমের রস শরবত হিসেবে , ছোট মাছের ঝোল বা টক এবং ডালের মধ্যে দিয়েও খেয়ে থাকেন । অন্যান্য গুণাগুণ যেমনঃ-

** গরমে শরীরকে ঠান্ডা রাখে ।
** আয়রন সমৃদ্ধ ।
** ডায়াবেটিসের জন্য উপকারী ।
** রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ।
** ঘামাচি দূর করে ।
** ওজন কমায় ।
** যকৃত ভালো রাখে ।
** আঁশ সমৃদ্ধ হওয়ার ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে ।

Related posts

Leave a Comment